日前，石棉烧烤记者从石棉县市场监督管理局获悉，石棉经国家知识产权局商标局核准，县成石棉县首个集体商标“石棉烧烤”成功注册。功注

　　 “石棉烧烤”作为石棉特色餐饮，册集历史悠久，体商有着“天下第一烧”美誉，石棉烧烤烧烤融合汉、石棉藏、县成彝等多民族元素，功注种类繁多、册集味道独特，体商常见的石棉烧烤品种有串串烧烤、铁板烧、石棉“锅盖”烧烤、县成网烧等。其中的铁板烧，也被人们形象地称之为“火上飘”。当铁板上的油滴到炭火上时，火一下子腾空而起，在空中翻腾出各种形状，不仅是美食盛宴也是视觉盛宴。

　　 石棉烧烤是石棉县餐饮服务业支柱产业，近年来为持续推动地方特色产业发展和提档升级，石棉县积极开展“石棉烧烤”品牌打造，2021年申请注册“石棉烧烤”集体商标，经审核、公告等多个程序，“石棉烧烤”集体商标经国家知识产权局商标局核准成功注册。

　　 石棉县市场监督管理局相关负责人介绍，集体商标成功注册后，将进一步扩大石棉烧烤的品牌影响力，使用集体商标的主体，将受到法律保护，集体商标也能规范烧烤的质量服务标准，发挥集体优势，增强市场竞争力，促进美食文化的传承和发展。

　　据川观新闻